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Le LAIT de vache, composition et conséquences sur la santé

Article nutrition


  • Existe t-il un mammifère qui boit du lait après sevrage ?

  • Existe t-il un mammifère qui boit le lait d'une autre espèce ?

- L'homme ! -



Les experts de l'agence française de sécurité sanitaire des aliments ont montré par exemple que le lait commercialisé aujourd'hui contient de la DIOXINE et des PCB, et plusieurs études européennes ont montré qu'il pouvait même contenir des pesticides comme le DDT (poliomyélite) ou le lindane, qui sont encore présents dans l'environnement bien qu'ils soient proscrits en Europe depuis plusieurs années…


Le lait de vache cause l’hyper-perméabilité intestinale et ainsi crée la TOXÉMIE du milieu intérieur par les déchets, les microbes et autres toxines. C’est un liquide de croissance parfaitement adapté au développement physique et cognitif du petit veau. Il n’y a absolument rien dont nous avons besoin là-dedans.



N.B. Les laitages ont un index glycémique bas, mais un index insulinique élevé, ils sont mucogènes et acidifiants (Voire article : Les aliments mucogènes & acidifiants).


Nous éviterons les produits laitiers dans toutes les maladies catarrhales, cutanées, respiratoires, allergiques, inflammatoires et auto-immunes. La dégustation d'un morceaux de formage biologique au lait cru sera exceptionnelle.


Dans une étude sur les causes nutritionnelles de la délinquance juvénile, Alexander Schauss découvrit que le point commun des délinquants était une consommation très importante de lait et de produits laitiers comparée à celle des non-délinquants du même âge. (Diet, Crime and Delinquency).


Les protéines du lait entraînent la fuite du calcium osseux. (American Journal of Clinical Nutrition).


Le lait fait partie des 4 poisons blancs raffinés pour l'homme avec le sel, le sucre et la farine


La consommation de lait est apparue au menu de l'homme au néolithique il y a seulement environ 8.000 ans, tout comme le blé… Nos gênes et notre système digestif n'y sont donc pas adaptés, de ce fait 75% d'entre-nous ne le digèrent pas à l'âge adulte. Découlera de cette indigestion des intolérances alimentaires, des allergies, des problèmes digestifs, de l'inflammation, des maladies auto-immunes, des dermatoses, etc.


Citations :


En dépit de la médecine et de la religion, chaque transgression aux lois de la Nature porte en elle-même la sanction d’une souffrance, à laquelle nulle n’échappera.” - Dr. Herbert. M. Shelton.


“Les produits laitiers sont des concentras de produits chimiques et toxiques absolument hallucinants.” - Dr. Christian Tal Schaller


"Il existe sur le marché de nombreux laits en boîte pour bébés, qui imitent plus ou moins les propriétés du lait maternel, mais ne peuvent en n'aucun cas fournir au nouveau-né les corps protecteurs et immunisants (gammaglobulines) qu'il reçoit au sein maternel. Le lait de la mère reste ainsi irremplaçable." - Dr. Catherine Kousmine


"Le laitage c’est catastrophique, pourquoi ? Parce que le lait de la vache est fait de 80% de phosphoprotéines, l’excès de phosphore neutralise le calcium, hors le calcium est indispensable, c’est lui qui est à l’origine des neurotransmetteurs, c’est la vie, donc on le supprime. En plus, le laitage n’est pas fait pour l’organisme humain, au niveau des intestins il va créer des porosités puisqu’il va les agresser, il a un phénomène antigénique. Toute l’immunité va se mettre en branle, en particulier l’inflammation." - Dr. Jean-Pierre Willem


"Le lait contient un facteur de croissance. Si on continue à en prendre un facteur de croissance, on est sûr qu’à partir de l’âge de 60-70 ans, on aura de l’arthrose partout !" - Dr. Alain Delabos


"J’ai découvert que parmi tous les aliments que nous ingérons, le lait est celui qui génère le plus de mucus." - Dr. Norman Walker


"L’élevage de bovins ne remonte en France qu’à 5000 ans et la consommation abondante de lait de vache s’est développée seulement au 20ème siècle. Croire que nos enzymes peuvent s’adapter aux molécules nouvelles contenues dans ce lait animal, et souvent de surcroît modifiées par la cuisson, est une vue de l’esprit." - Dr. Jean Seignalet


"Les phosphates de calcium du lait ne sont quasiment pas absorbés, le lait (comme le sucre et le gluten) est acidifiant : une fois absorbé : il doit être tamponné par du calcium et du magnésium que notre organisme puise, devinez où ? … dans nos os !" - Dr. Stéphane Résimont, Alain Andreu


“ Que ton aliment soit ta seule médecine ! ” - Hippocrate


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